「最近味が濃いものばかり食べていたから、たまには和食でさっぱり飲みたい」「刺身が好きだから馬刺しも魚も一緒に楽しみたい」というお客様にもぴったりの地産地消にこだわった郷土料理や和食、魚料理を取り揃え、お酒とともにお楽しみいただける居酒屋を宇土市で営んでいます。カウンター席がメインの店内は和で統一されており、落ち着いた雰囲気の中にも店主との話しやすさがある、フレンドリーな店内づくりを行っている居酒屋です。

調理場の目の前にあるカウンター席からは使用している新鮮な食材や調理風景が楽しめるほか、店主との会話もしやすいため、ちょっと話しながらのんびりと一人飲みを楽しみたい方も歓迎いたします。19年間ホテルに勤め、和食の調理技術を磨いてきた店主が知識と経験を活かし、新鮮な食材をより美味しい状態で提供できるように努めており、お酒やソフトドリンクなどとお楽しみいただけるよう、こだわりの逸品をお出ししています。